食为贵- 第285章 咸肉焖饭(1/2)

“如何？那边想必已经乱起来了。”梁君微手上拿着一把剪刀，修剪着灌木丛已经枯死的树枝。

天气太热，极度缺水的情况，树枝有大半都枯死了。

“的确不出主子所料。”吴阳点了点头，却有些迟疑，“只是，就这么乱起来不会有什么问题吧？”

毕竟主子身上还有皇上布置下的任务。

虽然他不清楚具体是什么，但是和兴城这边缺不了关系。

梁君微将枯枝整整齐齐地放在一边，停顿了一下，说：“那有什么？不是还有云家二少在吗？皇帝陛下总不能让我和文家二少发生冲突吧？”

既然已经派了他过来，为何还会后面再继续派文正卿来？

可见，皇上对他的信任减弱了。

究竟发生了什么事情，竟然让皇上对他产生了怀疑。

吴阳见他发呆，关切地叫道：“主子？”

梁君微回神，“你把这些枯枝送到灶房去，给茌妹当柴烧。”

说罢，就拍了拍手起身，在身上又拍了几下，把灰尘拍掉，慢步走进屋子。

他是时候离开了。

这次来这边查的东西也差不多了，刚好可以借机离开。

值得庆幸的是，他知道文正卿是皇上的人，但是文正卿却不知道他也是皇上的人。

如此一来，虽然消息渠道有所重叠，却也给了他便利，让他可以知道文正卿的一些动作。

秋浓坐在厨房里，唉声叹气。

“你这是在干什么？”茌好走进厨房，就看到她这副样子，顿时好笑地问道。

“小姐，您还笑。这厨房都没有什么吃的，今天该给主子做什么呢。”秋浓叹气，“巧妇难为无米之炊。”

茌好扫视了一圈。

厨房里的东西的确比以前少了很多，除了米粮以外，还有天气热起来之前她做的几块咸肉，以及少许干巴巴的蔬菜。

“这不是还有咸肉吗？放心吧，不会让梁大哥饿着的。”茌好摆手，有些无语。

外面的人，别说肉和菜了，就连米粮都没有，还不是一样活着？

“可是，就只有就要咸得要命的肉，还有干瘪的蔬菜，怎么做出好的饭菜？”秋浓愁眉苦脸，“主子平常吃的饭菜，就算是再差，也没有像这样啊。”

而且，主子本来就挑剔，能吃进嘴里的东西不多。现在就只剩下这些东西，做出来的东西，主子会吃吗？

她还在纠结的时候，茌好已经开始动手做饭了。

哒哒切菜的声音才让秋浓回过神，“小姐，您这是在做什么？”

她紧锁眉头，却忍不住有些期待地看着茌好，“您是不是想出什么好吃的了？”

茌好点头，“是啊，我准备做咸肉焖饭，你快点帮忙把火点燃。”

“咸肉焖饭？”秋浓喃喃自语，慢慢走到灶门前，用打火石打出火星子，把刚的可以折断的草点燃，放在架好的柴火上。

柴火很干，只用了一点儿草，就点燃了。

秋浓还在嘀咕着，咸肉焖饭是什么？听起来像是一种饭的做法。

名字不怎么好听，材料似乎也只有咸肉，就出来能好吃吗？

她偷偷的看了一眼茌好，见她把那咸肉切得十分薄，几乎和蜻蜓的透明翅膀一样，肉的纹理都可以看出来。

“秋浓，你不热吗？一直坐在灶门前。”茌好回头就发现秋浓像痴汉一样看着自己，满头大汗都不自知，不由笑出了声。

秋浓一个激灵，回过神就发现自己衣服被打湿，全是汗水。

“呀！”她惊呼一声，连忙站起来，懊恼地离开火堆前。

因着缺水，从前都是一天换一次衣服的她，现在都改成了四五天才换一次。

不，正确的应该是，每天换了衣服，但是都没洗，把汗水晾干了，又继续穿。

这也是没法子，能节约一些水就节约一些，她怕后面连喝的水都没有了。

所以平常做饭的时候，她点了火就会迅速离开火堆，不然汗水出多了，容易让衣服有味儿。

在秋浓懊恼的时候，茌好已经用少许水将青菜洗净切成小块沥干了。

葱早就没了，只有少许姜蒜。

茌好把姜在洗青菜的水里头洗干净切成细丝。

这时候，锅已经烧热了。

茌好上了一些肥肥的咸肉下锅，顿时发出嘶啦一声。

没多久，就渗透出油脂，散发出咸咸的香气。

“好香啊。”秋浓忍不住有些怀疑。

这真的是那难闻的咸肉吗？怎么闻着味道这么香？

她嘴里的口水被勾引出，空气中咸咸的味道，钻进她的嘴里，咸味仿佛萦绕在舌尖。

茌好将姜丝放进去爆香，再将青菜放入其中，翻炒了一下，入味了就盛了起来。

米早就淘好了，在洗青菜之前淘的。

“这样就好了？”秋浓瞪大了双眼，吃惊地指着锅里。

茌好把盖子盖好，疑惑地回头，“对呀，这样就好了。不然呢？”

“咸肉不用炒吗？”秋浓问。

“不用。”茌好摇头。

咸肉放在米上面煮熟，米汤会慢慢渗透到咸肉里面，与咸肉中和，让这咸味更加柔和。

另外，伴随着煮熟的过程，带着油脂的咸味会渗透到米里，让每一粒米都带着咸咸的香味。

如果是炒好的咸肉，油脂会大量渗透出来，与米混合，就会过分油腻，而肉就会有些柴了。

秋浓不懂这些，只觉得这样做也太过简陋了，一点儿也不像之前做的那么复杂。

她