食为贵- 第331章 干锅兔(1/2)

范夜一听，双眸发亮，“我怎么没有想到！对啊！可以用死刑犯来做研究。有好些都是凌迟处死的，反正都是要扔去乱葬岗，如果把尸体给我，官府的人应该也不会在意，说不定还要感谢我帮他们处理尸体！”

站在他旁边的梁君微心中震动了一下，眯眼道：“你可以走了！不要在这打扰好儿做吃食！”

范夜得到了一个让自己高兴的消息，也不在意他的冷眼，高高兴兴地走开了，走之前还不忘记拿着他的鸡骨架子。

“好儿……”梁君微有些迟疑，不知道该如何说。

茌好感觉到他心中纠结，有些不解，“你饿了？等一下就好了。”

“不……”梁君微直视着她的双眼，从她的双眼之中，他只看到了如水一般的纯净。

一时之间，他竟然不知该如何说话。

他并不是怜悯罪犯，有些罪犯都是该死之辈，就算是千刀万剐也是不足以抵过他们所犯的罪。

但是，他不喜欢茌好说可以用罪犯做研究时的样子，那种对生命浑然不在乎的样子。

若是没有经历过险恶，在高门大院之中，被父母庇佑着长大的姑娘，怎么会开口便不在意别人的生死？

他不知晓她曾经经历过什么，只要一想到，她的经历竟然让她对生命都如此漠然，他就有些心疼。

“好儿，我以后会保护你的。”这句话脱口而出，却是那样地郑重，没有丝毫敷衍，如同在神佛面前发下的誓言。

茌好感受到他在这一刻的诚挚，吃惊地望着他，下意识地笑着点头。

“好呀。”梁君微听见她说，只觉得自己的眼前鲜花绽放，耳边仙乐飘飘。

从来没有哪一刻像现在这样让他心中激动，一种强烈的责任感落在了他的肩膀上，他却不觉得沉重，反而极其兴奋。

茌好满心的欢喜，一边把鸡骨头放进锅里熬汤，一面将一只鸡肉切成丝，加入盐和蛋清搅匀。

她有些惋惜，自己在茌家做的淀粉都没有带来，不然若是有淀粉的话，味道会更好，鸡肉的口感会更加的鲜滑。

除了常吃的烤鸡、烤兔以外，茌好还准备做几只叫花鸡，和干锅兔以及一道菊花鸡丝。

菊花就是之前梁君微发现的白菊花，被茌好用来当做做菜材料。

梁君微看到了之后颇为无奈。

他想：也许在好儿的心中，什么都可以吃。

白菊花是草枝收拾的，去蒂洗干净了放在一旁备用。

他们在赶路的中途也买了两口大一些的锅，免得煮饭麻烦。

现在一口锅被茌好放了骨头架子熬汤，一口锅放在火上，已经烧好了。

茌好把放入切好的肥肉，肥肉是之前的咸肉，还没有吃完，毕竟太咸了。

煎出油以后，茌好把鸡丝快速倒进去滚了一圈，然后盛出来备用。

在留下的油之中放入姜蒜以及刚找到的葱和花椒，一股浓郁的香气四溢，顿时众人口水直流。

这些天吃的东西，虽然味道还好，但是太过于清淡了，嘴里都要淡出鸟了。

最后一个步骤，把鸡丝和菊花倒进去，炒匀，一道好吃好看的菊花鸡丝就完成了。

不用茌好多说，就有人拿过来一个盆子。

茌好挥舞着勺子，每一次必定是满勺，却不曾露出半点汤汁。

随着她舀起来，香味散开，味道更美了。

茌好让草枝把处理好的鸡用一片大叶子包起来，做成了叫花鸡，在土里埋着。

她在鸡骨头汤里面倒了一些米还有一些黍米以及大豆，抽了一根柴出来，让火势变小，慢慢熬着。

也许是运气太好，她竟然找到了已经有些干了的辣椒以及不少土豆。所以她才决定加一道干锅兔。

干锅兔是川菜之中的一道特色菜肴，不止色泽有人，还肉香味美，麻辣俱全，令人垂涎。

把兔肉洗净、切块，用盐、姜葱汁、酒腌渍入味。下入热油锅中炸得外酥内嫩且熟时再捞出。

油炸的香味，是很多人都难以抗拒的味道，众人光是看着、闻着，就有些忍不住了。

“什么时候可以吃啊？”白浅芯狠狠地咽了一口口水，眼睛如同狼一样直直地看着锅里的肉，挪都挪不开。

范夜嗤笑，“看你那出息！不就是一锅肉吗？”

“你倒是出息，如果不咽口水，本小姐就真相信你了。”白浅芯反嗤道，眼睛却一直没有挪开过。

东方武倒是更加有出息些，没有咽口水。

不过他的注意力却也集中在那炸得香酥的兔肉上，就连之前因为东方连城所引起的伤感，现在都暂时消退了。

茌好依旧使用咸肉煎成油，烧热以后把切成段的干辣椒和花椒、姜片、蒜片以及葱节放入锅里炝香。

伴随着调料的香气，茌好下入兔肉块和切好的土豆块，再烹入米酒，掺入少量熬制的鸡汤。

调入盐和糖，炒至水分将干且入味起锅装盆。

“好香！”白浅芯凑近盆子，想要偷吃，却被草枝一把推开了。

一开始的时候，她偷吃，草枝还有些不敢阻拦。

但是随着这种事情发生得多了，她的胆子就大了，看到别人偷吃，不管是谁，都可以面不改色地挡开了。

把锅拿开，茌好开始烤兔子和鸡。

“这还要做什么？还不能吃吗？”白浅芯已经急不可耐，完全等不及了。

“可以吃了。”茌好说。

“真的？”

“真的。”

白浅芯欢呼一声，“那