怪厨- 第七十一章 丁丁的牢骚(1/2)

白路对影视圈不了解：“你是一线女星？”

丁丁直接一拳打过去：“骂人是不？故意的吧？”

不是一线女星怎么可能演女一号？白路忍了疼痛，小声问沙沙：“你丁丁姐是几线明星？”

沙沙捂嘴偷笑，坚决不回话。

丁丁又说：“你不懂，这片子，我几乎是零片酬出演，除去正常差旅住宿，再拿个三、五万的就顶天了，我很看中这次机会，往大里说，等于捧我一样。”

“捧你？”白路说：“我不懂你们那个圈子，但是就凭你刚才说的，六个一线影星，凭什么你是女一号？”

丁丁气道：“非得解释清楚么？主演是四个男的，片子里就没有女一号！”

“你这么说我就明白了。”白路随口说道，然后抛弃不理，看看沙沙：“他们都说你唱歌好听，想不想学声乐？”

沙沙说：“我想学钢琴，夜深人静的时候，可以自己弹给自己听。”

一句话，包含许多意味。可惜对象是白路，这家伙好象完全听不懂一样说道：“就这么定了，明儿个买钢琴。”

沙沙气道：“明天我还住院呢！”

丁丁也很生气：“怎么回事，我和你说话呢，你说我去不去？”

白路瞥她一眼：“废话，你怎么想的还用问我？”

“我想去，可是舍不得你做的饭。”丁丁认真说道。

“那就别去了，再坚持几天，等你的胃正常以后……你的胃口好了吧？”白路说了一半话，突然想起这丫头就是减肥减出来的毛病，应该早好了。

“恩……还行。”丁丁犹豫下说道。

看她的模样，白路明白了，这丫头的病早好了，于是说道：“找高远，那家伙反正有钱，随便扔点钱，你去拍就是，要是没有男主角，我去客串。”

丁丁摇头：“你不懂的，拍电影，钱很重要，其他的许多事情同样重要。”

“老子根本就不想懂。”打击过丁丁，找柳文青说话：“明天你别来了，找高远，买个过滤器，把酒缸里的酒灌瓶，然后放到冰箱冷藏，温度在两度到八度之间。”

“咱家没有冰箱。”柳文青说。

“要什么冰箱？你把这话告诉高远就得，记着，弄回来几十上百瓶的，咱自己喝，你想喝可以多拿几瓶，短时间内，我是没可能再做一次了。”

“切，不就是酒么？至于不至于。”柳文青很不屑。

白路笑道：“那是苹果酒，不到十度，很好喝，别告诉我你不动心。”

“不到十度的酒？”柳文青想了想：“和啤酒差不多？”

就这时候，电话响起，是何山青的手机，接通后却是林子：“大神，晚上没事儿了吧，来救命。”

白路问：“怎么了？”

“昨天不是和你说过，来帮忙啊。”

白路看看手机时间：“怎么了？都九点多了。”

“是啊，九点多了，我本来想找那丫头出去玩，可是饭店里有桌客人不肯走，说什么来北城大饭店，就是想吃正宗的北城菜，我靠，八大菜系，什么时候有个北城菜？”

白路无语：“你是不是北城人？八大菜系没有，就没有北城菜了？京帮菜多出名。”

“我管那些？好吧，就算我不知道，可是饭店里三十几个厨子，他们应该知道吧？问题是他们做出来的菜，客人总是不满意，人家说了，你是五星级饭店，这个是世界餐饮协会评的，人家改不了，但是把北城俩字改了成不？别丢北城人的脸。”

三十几个厨子，加一起做不出几道京帮菜？这不是扯蛋么？根本是有人找茬。

京帮菜是有来历的，最远追溯到春秋战国，那时就是一朝国都，早有自己的菜味菜系。到得后来，有了金、元、清等塞外民族的融合，借助国都的地理优势，一统汉家与少数民族的特色菜肴，经过许多年的发扬广大，终于形成今天独特的京帮菜。

比较著名的京帮菜就是人所共知的烤鸭和涮羊肉。

现在，有人想吃京帮菜，且一直在找毛病，估计已经吃过鸭子，也总会找出毛病说那不是正宗的。但是对于厨师来说，很容易忽略掉涮羊肉。

如今的厨师越来越喜欢炫耀刀工，炫耀做菜技巧，却是忘记，菜肴只有一个功能，果腹！只要你的舌头感到舒坦，那道菜就是成功的。

而涮羊肉，不去说调料的复杂，锅底的复杂，食材的复杂，只说羊肉，多是冰冻的，更是机器切的，与人无关，自然容易被忽略掉。

白路琢磨琢磨，笑笑问道：“还没上过火锅吧？”

“没有，怎么了？”

“有羔羊肉吧？要新鲜的。”白路又问。

“不知道，等我问问。”林子跑去问厨师长，然后说道：“有。”

“那就成了，找个刀工好的师傅，把肉切的和纸一样薄，然后烧个铜锅上去，就是清水煮，再切个葱末，麻酱都不要，弄点盐、糖、白醋，一个空碗，告诉他们，想用什么调料自己兑，谁要敢说这道菜不是京帮菜，或者说味道不对，你直接把火锅扣他脸上。”

“行，先挂了，等会儿给你电话。”林子赶忙找心上人汇报消息。

白路挂了电话，柳文青说：“你看我这几天辛苦不？”

白路警觉问话：“什么意思？”

“我觉得我挺辛苦的，你觉得呢？”

“还行吧。”

“当你是默认了，你看，我这么辛苦，是不是该给点奖金，或是假期啥的？”