猫厨- 第28章 猫岛大挪移(1/2)

“那个...”萧阳面露尴尬。

“青年，打扰客人吃饭是不礼貌的。”奥斯卡两爪抱在胸前，保持着微笑的表情，强压着窃喜，从牙缝里挤出一句话，“客人喜欢怎么吃，那就怎么吃。”

...萧阳只能收回刚想要阻止丘比特的手——才不过五分钟，这胖乎乎的小男孩已经埋着头把盘子里的肉吃的一干二净，青豆和冬笋连渣都没剩下，自始至终他没说一句话，咽下最后一块牛腩以后，他满足的打了个嗝，随即惊恐的捂上嘴，眼珠子转向了米其林的方向。

正常来说，一道菜吃到这个程度就该结束了，那些八角桂皮什么的只需要完成它们作为香料的调味使命，而不用和其他食材一起进入客人的胃。

但丘比特并不知道这一点！此时此刻他正好奇的打量着盘子里这个长得像一朵木质菊花的东西，之前的各种蔬菜挑战让他对食物的戒心大大降低：尝一尝，说不定和番茄一样好吃呢？

喂喂喂，这个东西直接进嘴的体验可十分刻骨铭心啊！萧阳眼睁睁的看着丘比特把一个八角塞进嘴，然后...

“呸呸呸！”小爱神的五官在一瞬间拧到了一起，他很快把嘴里的香料吐回了盘子，不断伸着舌头，“水！我要水!”

“给您冰牛奶，可以缓解香料的冲击力。”奥斯卡利索的端上一大杯牛奶，至少有500毫升！“还需要其他的什么嘛？水果？甜品？”

...你早有预谋！萧阳一脸黑线的看着橘猫，这个家伙是在想尽办法的让客人点单，一杯牛奶的钱也不放过，上一秒还是毕恭毕敬的鞠躬，下一秒就趁着丘比特大口大口喝牛奶的空隙，转过身奸笑着在小本子上记下了一笔。

“你这是什么眼神？一分钱也是钱。”奥斯卡眼神一瞥，“这是米其林总挂在嘴上的话。”

“我的意思是花钱要慎重，而不是从客人身上撸羊毛。擅自给客人加餐都这么默契，你们俩可真是好搭档。”刚给丘比特倒水的米其林从萧阳身边走过时吐槽道，“未经客人允许单方面增加的菜品是不收费的，仅作为礼品赠送，这是猫岛厨房的传统。”

“小爱神自己明确的说要尝一尝，等同于客人点单。”奥斯卡给了米其林一个白眼。

“但我这第二道菜的确没想着收费...”萧阳也小声说。

“青年你闭嘴！”奥斯卡厉声打断了萧阳，“别忘了食材可都花的你自己的钱！我们是开餐厅赚钱的，不是做慈善的！”

轰隆隆，又是一声巨响。萧阳从刚才就很奇怪这是怎么回事，一直没来及的问。

“这个东西的味道...一言难尽！”被牛奶拯救的丘比特好不容易才从八角的猛烈攻击中回过神，他扭头看到了挤成一团的一人二猫，“你们三个干嘛呢？”

“哦？我们在讨论是不是该给您上一份主食。”奥斯卡不慌不忙，“毕竟只有菜，还是太单薄了一些。”

“虽然很想尝尝，”丘比特偷瞄了一眼米其林，然后乖乖的用餐巾擦了擦嘴，“但时间来不及了，刚才那个香料是什么东西？味道好奇怪！”

“是八角，也叫大料，”萧阳走上前，“是我的世界中常用的香料。”

“这个也是？”丘比特指着盘子里的桂皮，“和树皮一样。”

“嗯，那个叫桂皮。”萧阳笑道，“它还真的是树皮。”

“...你竟然用树皮做菜！”丘比特的眼睛睁得老大，“这个牛腩比起刚才那个有胡萝卜的...更有嚼劲一些，不过也不觉的老，还是很嫩！味道也和第一道完全不一样！”

“第一道茄汁牛腩，是把牛肉和胡萝卜、洋葱翻炒后，加面粉、蒜、葡萄酒和去皮去籽的番茄一起炖煮的，所以肉质会相对软烂一些，入口即化的那种，酱汁也吸收的很足，”萧阳回想着第一道菜的工序，“这是猫岛厨房的传统做法，在食材处理和酱汁制作的时候使用了黄油、洋葱、蘑菇、番茄，这些都是本身具有强烈风味的食材，最终的成品也是香气丰富。”

“嗯，除了胡萝卜，第一道菜可以说是完美了。”丘比特停了停，“吃到嘴里就像是很多种食材在跳舞，但我不明白，你为什么还要做第二道？”

“这其实掺杂了一点小私心，”萧阳笑道，“我个人并不是很吃得惯黄油的味道，所以才尝试了这第二种做法，而且今天的牛腩品质很好，感觉太多具有强烈风味的配菜反而会削弱牛肉的香味，加上这肉已经足够软嫩，最后决定先煨到八成熟的时候用蒸代替炖煮，这样出来的牛肉吃在嘴里会更有骨架，牛肉本身的香味也更明显。”

“你这么一说还真是，”丘比特点点头，“你这第二道菜一端上来就是满满的牛肉香味儿，配菜就是配菜，不像第一道菜里所有的配菜都是主角，你这里面的青豆和那个乳白色的笋尝起来很清爽。”

“嗯，因为牛腩本身是有一定油脂的，第一种做法的茄汁牛腩即便有番茄中和油腻，但我个人还是会觉得有些厚重。”萧阳很满意丘比特吃的干干净净的样子，“第二种做法在蒸牛肉的时候都使用的中餐里常用的香料，我的胃相对也更喜欢清爽一些的茄汁牛腩。这算是一种尝试吧，您能喜欢我很高兴，之前还担心...”

“不不不，说起牛肉，我还是喜欢第一种做法的，软软的吃着很舒服，牙齿完全不许用力，而且我喜欢黄油的味道，”丘比特打断了萧阳的话，“这第二道菜吧也是不错的，