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明星名厨- 第11章 比赛(1/2)

文/红色间谍
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邵智:“那就请你们来拿你们需要的土豆吧。”

曹磊跟着八位女选手,来到了平板车边的地板上,挑选着自已需要的土豆。

经过了系统厨艺培训的曹磊,已经有了一级厨师的水平,这项土豆丝穿针,对于他来说,一点都不难。

但是,系统告械曹磊,不要太显眼,毕竟你才十九岁,如果你显示出高超的厨艺水平,一开始就冒尖,那就太惊奇了。

曹磊也同意系统的说法。虽说他家是开餐馆的,但是,那只是一个苍蝇馆子,怎么能与刘帆、梁庚相比呢。

不过,曹磊还是挑了一盆好的土豆,看到王琳在挑,曹磊便将自已挑的土豆递过去:“王琳姐,这些土豆好切丝。”

王琳接过了曹磊的土豆,说道:“叫姨!”

“是,王琳姨!”

“就叫一个字,姨。”

曹磊顺了王琳的意思,再叫了一声姨。

王琳应了声,拿着曹磊给的五个大土豆回去了操作台。

九个人都回到了操作台,大家马上忙了起来。削皮,切丝。

看到刘帆切土豆时,大家都感到不很难。可是轮到自己切时,便感到那刀很重,别说切成薄片,就是土豆厚片都难。

王琳第一个削完了皮,掏出了一个眼镜戴起来,小心细心地去切土豆片。

而屈颖则是第二个动刀切土豆的人。

曹磊本来可以比王琳快,但是,他没有去争,让自己占在第四位上,不头不尾,最好不过。

刘孜排第三,她削切土豆的手法还是比较熟练的。一看就知道,她在家中经常切土豆。

而书唱,却在盆中忙活着。

刘帆走了过去:“你是在剥丝吗?”

书唱看了刘帆一眼:“刘老师怎么知道?”

“你下刀的不够稳,用力不匀称,所以才会造成这样的藕断丝连。”

书唱:“刘老师教我!”

刘帆说:“一刀狠切下去,但是要小心你的手。”

书唱按照刘帆教的办法,切了一片。

“切下去,确定断了后,往你的右边移。”

书唱切了后,惊喜道:“果然断了。”

又连切了几片,都断了,不再藕断丝连了。

“谢谢老师!”书唱加快了速度。

刘帆走了一圈,来到了曹磊的面前,拿起了曹磊的土豆丝看了看说:“你再切一个土豆给我看看。”

曹磊拿起一个土豆,切给刘帆看。

只是,曹磊只用了三成的功力去切土豆,但是就这样,也让刘帆连连点头:“不错,你应该受过传教的。”

说完后,刘帆高声说道:“各位,如果你们觉得你们切的土豆丝达到了标准,就举起你的手来。我们将来验收的。”

刘帆的眼睛是看着曹磊的,曹磊知道他是对自己说的。但是,曹磊还是犹豫了一下。

这时候,刘孜举起了手。

刘帆马上去了刘孜的操作台,用手在装有水和土豆的碗中,随便拿出了一根土豆丝。

左手拿针,右手拿土豆丝,刘帆是带挤的样子,将这根土豆丝拉过了针孔。

第一根过了后,刘帆又拿过了第二根。

这一根土豆丝,比第一根要小一点,没有风险地穿过了。

刘帆说:“刘孜已经穿过了两根,只要她的最后一根土豆丝穿过了,那么,我们今天的第一名就产生了。”

最后,刘孜的第三根土豆丝也穿了过去。

“恭喜刘孜,是我们今天的第一名。”刘帆又看了看曹磊。

曹磊还是没有举手,这时,王琳举手了。

王琳也顺利地通过了,这时候,曹磊才举了手。

结果是:刘孜第一名,王琳第二名,曹磊第三名。

第一轮结束,曹磊第三,第二轮,曹磊还是第三。

在第三轮开始前,导演宣布休息一小时。

曹磊拿了一瓶牛奶,坐在沙发上,看着那说笑的八个女人,还有那些设备灯光,不禁发起呆来。

这时候,曹磊发现了一个问题,仙女星的水蓝星,与地球很象,地理象,城市名也很象。这里也有rb、美国,俄罗斯。这里也叫北京、上海。

参加《最美厨娘》的八位女明星,曹磊一看就认了出来,因为她们在地球也有存在,相貌一样,只是名字同音不同字。

“开工了!”一声喊声,将曹磊惊醒过来。

刘帆三人站到了台上,刘帆说:“各位,接下来,你们面临的挑战就是……牛肉。而你们将用牛肉来制作你们最拿手的那道料理。来呈现给我们三位评委来品尝。”

邵智:“你们只有四十五分钟的时间,所以要把握好时间。”

梁庚说:“屈颖,上一轮你是第一名,现在你就会获得一个最大的优势。”

“什么优势?”台下的人问道。

梁庚:“我们会帮助屈颖挑选拿到你想要的牛肉部位。至于其他人呢,你将得到一张牛肉的纹理图。到食材间去挑选你认为合适的牛肉。”

屈颖提着菜篮子上台:“我想做一个牙签牛肉。所以我想挑牛的后腿肉。”

梁庚:“牛后腿肉?好!”

说完,梁庚拿了一个铁叉,他挂着的牛肉走去。

屈颖笑了:“梁老师,你象一个猎人。”

梁庚叉了一块牛后腿肉下来,交给了屈颖。

台下的其他人都非常羡慕,对于他们来说,不知哪块牛肉好,所以都希望得到帮助。可惜那是不可能的。

邵智对其他的人说:“请大家来拿吧。”

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