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我有一座美食屋- 第167章 七把刀(第一更)(1/2)

文/脑壳疼啊
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陈墨惊喜的瞪大眼睛,面前长短不一、厚薄各异的七把刀,瞬间就把陈墨的目光牢牢的吸引住了。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-

伴随着陈墨的注视,系统对于各把刀弹出对应的提示。

【物品:七星刀具】

【七星刀具,传闻由刀具巧匠石太友夜观星象后顿悟所铸,人们皆知欧冶子,有谁识得石太友。】

【七把刀,分别称为:龙鳞、扬文、清刚、昆吾、龙雀、犬神、鸣鸿。】

【龙鳞:切骨断筋犹如龙鳞般坚硬的利器,可专门用来切割大骨、肉筋,亦可宰羊杀猪,配合龙鳞刀法使用,可在刀不沾血的情况下宰杀牲畜,令其在不知不觉中死去。】

感觉很牛的样子。

陈墨拿起龙鳞,感觉有些厚重,不过还算拿得动。

这把龙鳞刀长约40厘米,刀背较厚,从刀背到刀刃逐渐变薄,这种后宽前窄的设计,是方便使用者可以蓄力,用以切割坚固的东西。

有了这把刀,以后干大活的时候,就不怕金门菜刀不够用了。

将粗重的龙鳞刀放下,陈墨的目光瞄向了下一把刀。

【扬文:剔骨、切割专用,扬文过处,不留余肉。】

陈墨好奇的将扬文拿起,见这把刀造型独特,刀刃竟然是可以弯曲的。

陈墨拿起一块排骨,尝试着使用扬文。

将扬文刀切入排骨中,刀刃解除到砧板的时候,自动反向上扬,沿着排骨的骨头,从另一边的肉里窜出。

陈墨由上到下,顺势一划。

扬文犹如附着在排骨上一般,一下子就将骨头上所有的排骨肉给撸了下来。

陈墨惊讶的看向排骨,上面竟然没有留下一丝余肉,再看手中的扬文,已经恢复了原状,但撸下的排骨肉却整整齐齐的堆叠在砧板上。

厉害啊!

看了这两把刀后,好奇的陈墨将目光瞄向了最小最短的那把刀。

【鸣鸿:适用于各种生鲜蔬菜,即便将蔬菜的经络切断,也依然可以保留蔬菜的生鲜度长达8小时,锁住蔬菜的营养,维持最佳的口感。】

真是厉害啊。

陈墨拿起一根水中泡着的山药棍,用鸣鸿试了试。

将山药切成三段,陈墨耐心的观察着。

正常来讲,山药这种蔬菜,在被剥皮后放入水中,方可维持白色的色泽和爽脆的口感,放入空气之中,则很容易变软糯,口感大不如前,颜色也会逐渐黑化。

然而,用鸣鸿切开的山药,看起来始终是水润的状态,颜色保持着纯白,没有一丝黑化。

忍不住的陈墨直接上嘴了。

“嘎嘣”一声。

竟然好似如同原生的山药一般,仿佛根本就没有被切开过的爽脆。

陈墨非常恭敬的将这七把刀收好,这七把刀各有所长、各有专工,陈墨真是太喜爱了。

有了这七把刀,可以说在刀具的收集上,陈墨基本上就已经可以圆满毕业了。

以前使用金门菜刀的时候,虽然菜刀也是非常锋利耐用,但对待不同的食材,包括排骨、肉类、蔬菜,陈墨使用道具切割的时候,所使用的力气都是不一样的,在不用的食材之间来回切换,对陈墨的力量变换有着极高的要求,时间短还好,但当一整天这么高强度的下来,陈墨的右肩逐渐的隐隐作痛,原因恐怕就是承受力的不断变化带来的劳损。

现在有了这七把刀,对应不同的用途,陈墨就不用在担心力度要靠自己去调节了。

......

【宿主是否确定使用“无敌兑换券”兑换“七星刀具”?】

毫不迟疑,陈墨点了“确定”按钮。

伴随着熟悉的金色光芒逐渐绽放,然后在眼前一闪。

空间里的道具已经出现在了陈墨的眼前。

睁开眼睛的陈墨爱惜的抚摸着自己的宝贝,真是太开心了。

这就好比篮球运动员找到了一双特别适合自己的球鞋,高尔夫球手找到了一个非常称手的高尔夫球杆,游泳运动员穿上了最适合自己身材的泳衣等等。

得到了“七星刀具”,陈墨就迫不及待的使用起来。

......

“陈墨,新单子来了。”

柳宗元的声音在厨房的窗口响起。

没过一会儿,柳宗元又回来了。

“我说陈墨,你今天做菜的速度提高了不少嘛。”

“嘿嘿,今天状态满分!”陈墨露出一口洁白的牙齿,冲着柳宗元比划了一个“有力量”的动作。

......

第二天,过桥米线如约登上了新菜单。

“陈墨,新单子。”

陈墨到窗口将单子摘下一瞧。

好家伙,这第一波客人就直接点了30碗过桥米线。

按照昨天的步骤,过桥米线的制作步骤相当繁琐,相对于其它的菜品需要消耗不少时间,但是有了新到手的“七星刀具”,一切就开始不同了。

拿出龙鳞,将洗净的排骨斩马,大骨斩断。

再用清刚将鲜鸡、鲜鸭、火腿切成大块,与切块的排骨一同下锅焖煮。

使用犬神和鸣鸿,分别将辅料的荤菜和素菜切成制作米线所需的大小。

荤菜切薄片、素菜切丝。

待大锅烧开后,放入拍散的姜块,适量的盐,煮至汤汁成为浓浓白白的样子。

陈墨见大锅的高汤表面飘着一层明油,觉得时机已到。

使用龙雀切的鲜草鱼肉片,没有一丝腥味,薄薄的犹如蝉翼。

准备20只大碗,将翻滚着气泡的浓汤盛入保温的大碗

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