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我有一座美食屋- 第176章 泡芙的故事(第二更)(1/2)

文/脑壳疼啊
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陈墨连忙打了个哈哈,摸着自己的后脑勺,笑着说道:“哈,是我有一次去倪先生家做客的时候品尝过的,听说是他女儿从纽约带回来的食物。想-免-费-看-完-整-版请百度搜-”

听到是倪式集团的倪胜,赫伯特不禁点了点头。

“是名叫倪美丽的女生吗?”阿普顿开口问道。

“没错。”陈墨连忙答应道。

“嗯...那就没错了,倪美丽是倪先生的女儿,也在纽约读书,她和我们学院的学生来往密切,有可能从美国把泡芙带回国内。”

听到阿普顿的话,赫伯特便开口说道:“原来如此,那就说得通了,不过说到底,总归还是我们的凯特所做的泡芙更胜一筹。”

阿普顿眉头一抖,自信陡生。

“陈墨,既然你以前就吃过泡芙,我想知道,你是否有听说过泡芙的故事?”

泡芙的故事?

这个泡芙也有故事吗?

陈墨真的从不知道。

见陈墨的样子,阿普顿就知道对方不知道关于泡芙的传说。

“和你们中国美食一样,我们的饮食,许多也有着自己的故事。”

说完,阿普顿随手从盘子里拿起一个泡芙,盯着手中软糯的泡芙,缓缓开口说起了泡芙的故事。

“关于泡芙,世界上一直流行这么个说法。”

“在16世纪的时候,因为一次偶然无意中的发现,泡芙诞生了,并传入法国。”

“当时的情形是,前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权,持续了数年的征战,双方都已经精疲力尽。后来为了避免邻国渔翁得利,双方达成了一段政治上的联姻协议。”

“奥地利的公主和法国的皇太子在凡尔赛宫内举行了婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下了休止符。”

“从此泡芙在法国就象征着吉庆的甜点,在节庆典礼的场合,人们就习惯将泡芙蘸上焦糖后推成塔状庆祝,称为泡芙塔。”

“在法国,这种象征着吉庆、友好、和平象征的美食,逐渐流传开来,泡芙也开始在世界上流行起来。”

听阿普顿说完,赫伯特刚刚将又一个泡芙吃完,连连说道:“原来是这么回事,真是受教了。”

陈墨也觉得,原来泡芙背后还有这么一段故事。

但出乎陈墨和赫伯特的意料,阿普顿的话突然一转。

“你们俩也都以为泡芙的故事是这么一回事吗?错啦,大错特错!”阿普顿的头摇得像个拨浪鼓。

陈墨和赫伯特面面相觑。

“对于热爱并钻研饮食文化的我来说,对于泡芙的这个传闻一直深表怀疑,后来通过查阅大量的史书文献,发现泡芙的真实故事,其实是这样的。”

“在上个世纪的法国有许多农场,当地的农场主都是特别有权势的人。”

“在法国北部的一个大农场里,有一个替人放牧的小伙子。小伙子为人善良、忠厚老实,在一次牧羊的时候,帮了农场主的女儿一个忙,结果被对方看上了。女孩本身也非常优秀,温柔貌美,两个人情投意合,很快就在一起了。”

“但两人甜蜜的爱情并没有维持多久,农场主就发现了他们的事情,并责令把那名小伙子赶出农场,永远不得再和自己的女儿见面。”

“后来因为女孩苦苦的哀求,农场主终于松了口,他对自己的女儿和那个小伙子出了一个题目,要他们把‘牛奶装到蛋里面’,如果他们能够在三天内做到,就允许他们在一块儿,否则,小伙子就要被发配到很远很远的法国南部。”

“聪明的小伙子和农场主的女儿一起想尽办法,终于做出了一种大家都没有见过的点心--乐夫蛋,外面和鸡蛋壳一样酥脆,有着鸡蛋的光泽,并且主要的原料也是鸡蛋,里面的馅料则是结了冻的牛奶。”

“这种独特的点心赢得了农场主的认可,小伙子终于抱得了美人归,两人也如愿成为甜蜜的夫妻,并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。”

“由于小伙子的名字叫鲍文,姑娘的名字叫格拉芙,他们用小伙子名字的第一个字‘鲍’,和姑娘名字的最后一个字‘芙’,连起来称为‘泡芙’,作为他们发明的食物的名称。”

“这,才是泡芙真正的由来。”

听完阿普顿的话,陈墨发觉自己已经被对方的故事所深深吸引了,忍不住鼓起了掌。

这种孜孜不倦追求真理的心,很明显来自于对美食的热爱。

面前的这个萝莉,是一名真正热爱烹饪和料理的女生。

对于这么一道普通的泡芙,制作的步骤如此精细,泡芙的馅料花了如此心思,制作奶油的原料如此繁多,以及更正泡芙背后的故事,都体现了阿普顿对于美食的理解和热爱!

阿普顿的行为,深深的感染了陈墨。

“凯特,你的故事让我很受启发,对于以‘爱’为主题的美食,我也有了一个想法。”陈墨的脸上充满了自信。

一听陈墨要动手了,赫伯特的脸上立即充满了期待。

“陈墨,来吧,我和凯特也希望你可以露上一手,我这里的食材,你随便用!”

“好的,里基先生。”陈墨答应下来,对面前的阿普顿点了点头,开始在大厅里寻找自己所需的食材。

走进赫伯特的食材库,陈墨才发现这家伙在这里收集的食材真的是超级多。

如果不是记性好的话,光在这大厅的食材柜子

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