厨刀行- 第192章 焖鸡肉与茶水(1/2)

靠山城之大，之繁华，让苏青玄阵阵惊奇。即便是已经去过了榆阳这样的大城市，但和靠山城比起来，似乎还差了一些。

刘将军见苏青玄一副没见过世面的土包子样子，笑呵呵的说：“如何？这靠山城大不大？”

他还以为苏青玄是被这城市之大给震惊了。

苏青玄点点头：“大！”

“自然得大，这靠山城是附近这一片区域的核心大城，每天都有数十个商队进城或者是出城，能不大么！”

一行人在靠山城安顿下来，苏青玄这个厨子自然还是得给众人做饭，不过刘将军告诉他，做完了饭就可以自由活动，在城里好好逛逛。

这并非是刘将军给苏青玄的福利，而是给所有士兵的福利。每到一城，便可以在休息时间四处逛逛，但不能惹事，不然回来军法处置，毫不留情。

对于这座繁华的城市，苏青玄也很是好奇，因此做饭的时候便加快了速度，这速度一块，难免饭菜就简陋了些。

众人一看只是简单地白饭和肉汤，脸色顿时垮了下来，这些日子，就算是在山里，生活最紧吧的时候，也有一个炒菜，怎的这进了城，就变成清汤寡水了呢？

“黄小哥，咱没别的菜了？”有人小心翼翼的问。

苏青玄瞥了那人一眼，说道：“没有，将军说了，把你们的嘴给养的太刁了，要怪罪我的。以后就这伙食，爱吃不吃。”

众人沉默，而后一齐朝着苏青玄喊道：“黄小哥你等着，我们这就把王老八那碎嘴子打断狗腿扔到你面前！”

说着，一众人气势汹汹的走了。

临走的时候还不忘端了碗泡汤饭。

苏青玄便哼着小曲，高高兴兴的收拾起东西，准备出门溜达一圈。

至于饭？

出去吃更好的，正好尝一尝这靠山城的特色美食，不吃这粗制劣造的汤泡饭。

将军早就出门找东西吃去了。估计吃完了之后还得找地方玩够了才会回来，短时间内是别想看见他了。

天色稍稍有些暗淡，不过并没有彻底黑下来，正是吃了饭之后逛街的好时间，还能尝一尝靠山城街边的小吃。

即便已经快入夜，但是这座城市依旧具有充沛的活力，卖货的人扯着嗓子热情的大喊着。苏青玄知道，大周国一般是没有宵禁这一说的，就算是深更半夜，只要没睡觉，大可以在外面随意走动。

这一点和大梁比，就显得大气很多。也足以看出大周人的底气更足。

走了没几步，到了街面上，苏青玄动了动鼻子，立刻闻到一股浓郁的香味儿，仔细闻了闻，苏青玄心中暗道：“像是炖鸡，不过这味道可太香了！应该不是我所熟悉的任何一种炖法……”

来了兴趣，苏青玄循着香味儿一直在找过去，最后在一家小摊上找到了这香味的来源，只见那小摊上支起了一个又一个的瓦罐，香味儿正是从那瓦罐里面传来的。

苏青玄便凑过去问道：“老板，你这卖的是什么啊？真香嘿！”

那叫卖的老板是个中年人，四十左右，见有人来问，便咧嘴笑着，极其？这是我自创的菜肴，我叫它焖鸡肉！里面放了青菜，放上绿豆搓索，放进去两块儿地黄，味道好极了！”

“这么丰富，给我来一罐！”苏青玄眼睛发亮，这样的吃法他还是头一次吃，但随着老板一说，便给他打开了一扇新的大门！

“好嘞！小兄弟路边坐一会儿，稍等片刻，这就出锅！我先给你盛一大碗饭！”

说着，老板抄起一只海碗，装了满满一碗白饭，放在苏青玄面前的桌子上，然后立刻便用湿布端来了一瓦罐的鸡肉，掀开盖子，浓香顿时飘散开来，让苏青玄口水大流。

“霍！这味道，太香了也！”苏青玄陶醉的闻了闻，立刻拿起筷子，夹出一块儿鸡肉吹了吹，然后放进嘴里。

鸡肉还是有些烫，让苏青玄忍不住哈着气，眯起眼睛，片刻之后，当口腔适应了这个温度之后，便立刻品尝出了鸡肉的嫩滑口感，竟已经炖的苏烂，稍一用力，骨头便和肉完整的分开，而隐藏在鸡肉之中的粘稠汤汁也顿时爆发出来！

“好吃！”

苏青玄对着老板竖起一根大拇指，立刻开始大快朵颐。

老板腼腆的笑了笑，他虽然知道自己发明的这焖鸡肉味道很好，但是被人当面夸奖还是会害羞的。

就着米饭，在上面浇了几勺汤汁，于是就连米饭里都透着鸡肉和地黄还有绿豆搓索的香味儿！

苏青玄吃的满脑袋冒汗，嘴里却一刻不停，这焖鸡肉里的鸡肉绝对不是老母鸡，而是用的小母鸡，而且焖之前，应该还焯过水，否则鸡肉绝不会这么嫩滑。

汤汁粘稠浓郁，还泛着金黄色的色泽，这应该是地黄的功效，除此之外，香料种类繁多，葱蒜都有，似乎还有些蘑菇的味道。

蘑菇和鸡肉的确很般配，不过这汤汁里的蘑菇味道并不浓郁，若是一般人，怕是难以品尝出来，应该是店家放的不多，而且是炒锅底的时候用的，焖煮的时候拿出去了。

还有些许糖的味道。

这一锅焖鸡肉，可谓是煞费苦心！

“老板，添一碗饭！”苏青玄又让老板给添了碗饭，将剩余的汤汁也都泡饭吃了。最后抹抹嘴，心中赞叹：“果然还是汤泡饭最好吃！”

“小哥，一共125钱，你看……”

苏青玄掏出钱来，放在桌上，说道：“不用找了。”

老板眼睛一亮，连忙