厨刀行- 第279章 谁还不是体恤大家呢？(1/2)

听说皇上身边总是有两个试菜的小太监的，特别有排面，不管御膳房做的什么菜，端上来最热乎的一口都得是他们先吃，等上好一会儿，没事儿，这才轮的到皇上吃。

有的皇上是从登基开始，就吃不上一口热乎的菜，更有更惨，从皇子开始的时候就得防备着这一手，等当了皇上，还是这一手，根本就不知道热乎菜是什么滋味儿啦。

不过也有人很羡慕那两个小太监。

平日里别的都不用做，一日三餐准时出现在皇帝身边吃菜，一样吃一口，差不多也就吃饱了，然后回去喝点水解解渴，这一天又没啥事儿了。

可冯巡心里头想着，羡慕归羡慕，也就是嘴上说说，你要是让我去当试菜的小太监，不，不行，我可不能当太监，我爷爷还指望着我传宗接代呢！

第一锅螃蟹和虾都蒸好的时候，苏青玄又用些调料调配了一些蘸料，放在桌上，说道：“好了十锅，你们先吃吧，下一锅马上就好。”

这蒸锅是蒸馒头的那种大蒸锅，一屉一屉摞足足十层，一次就出十锅。几百人也不过就是蒸个十锅左右，倒是省事儿，有人帮忙烧火，完全不用苏青玄操心。

苏青玄则是忙活着另一件事，将大鱼切成段，热油爆香调料，然后开始煎鱼，两面煎至今黄，然后放水开始炖。

忙活了足足两个时辰，饭菜出锅。等苏青玄擦着额头上的汗水出门的时候，便看见院子里好几百人三三两两的围在一起，手里都拿着大虾和大蟹开始疯狂的吃着，那吃相，就像是几百年没吃到过东西的饿死鬼似的。

冯巡一边吃一边说：“怪不得这地方要闹海匪，太好吃了！”

有人一边啃一边说：“这是啥玩意儿啊？这也太好吃了！”

刘将军倒是斯文许多，大口咀嚼之后，略带深思的说：“完全和猪羊鸡鸭等家畜家禽的肉不一样。的确如同黄小厨所说，口感鲜嫩，一口咬下去，汁水四溅，甚至能够感受出这种汁水带着微甜的味道，而且和猪肉的肉汁不一样。”

“猪肉的肉汁是满嘴的油香，而这个肉不一样，是清甜的感觉！”冯巡这个猎户的孩子对此最有发言权。

第一次吃到这种海鲜的味道，冯巡几乎有念头找人代写一封信，让自己家的老人都搬过来，在这边住，这味道他觉得比山上的野兽好吃多了！

“你说这是穷人吃的东西？我的天哪！这帮南方有钱人吃的是什么？天上的美食么？”有人震惊的问。

苏青玄无语说道：“这就让你们觉得美味了？不过是最简陋的做法而已，等我慢慢研究，找到最好的烹饪方法，还不把你们的舌头都给吞下去？”

刘将军笑哈哈的说：“那我可得求你，别做出那么好吃的东西来，不然的话，我手底下的士兵岂不是全都变成了哑巴么？”

冯巡也跟着笑了起来：“那可完了，以后咱们哪还能叫影随军，别人都得叫咱们哑巴军！”

黄鱼出锅，苏青玄加了不少的水，都熬成了胶状，刘将军一看，顿时给自己换了个大碗，泡上了一大碗鱼汤，然后又在碗里加上了一大块儿的鱼肉，说道：“大家快点抢啊！鱼汤可不多，泡饭那是贼拉香！”

冯巡在后面弱弱的问：“不腥么？”

刘将军便说：“你尝尝不就知道了！”

后面有人起哄，哈哈的喊着说：“腥！可腥了！你别吃，把鱼汤给我们留着！”

“就是就是！”

冯巡咧咧嘴，不知道从什么地方掏出一个盆来呵呵笑着说：“兄弟们，我不能坑你们啊！这鱼汤真的腥，还是让我都解决了吧！”

说着，便拎起勺子，开始往自己装了满满米饭的大盆里盛汤。

“我不入地狱，谁入地狱！”

这句话冯巡说的是大气凛然，不知道的还以为他真的为大家牺牲了自己呢。

“滚滚滚！”

后面顿时有人骂了起来。

这是不给留活路啊！

苏青玄给自己留了个大鱼头，端着饭碗美滋滋的走到一边开始吃了起来。

刘将军见了，就好奇的问：“人家都要鱼肚子那块儿，那里最肥美好吃，你怎么却偏偏选了鱼头呢？”

苏青玄瞥了他一眼，叹了口气说：“我这不是体恤大家么，鱼肚子是有限的，总有人要吃鱼脑袋才行。冯巡都有这样的觉悟说我不入地狱谁入地狱这样的话，我当然也有，我吃鱼脑袋，把肉给别人吃。”

刘将军感动的说：“来，我们换换吧！我怎么能让队伍里唯一的厨子受这样的苦呢！”

说着，便要拿自己的鱼肚子和苏青玄换鱼头。

苏青玄端着碗连忙走开，说：“您是将军，您应该吃好的，上战场好杀敌，我一个厨子，吃那么好没用！”

刘将军感动的说：“黄小厨你真是个大公无私的人！你说的话我一个字都不信！”

说着，便端着碗找别人换鱼头去了。

苏青玄扯了扯嘴角，一边吃鱼头泡饭，一边看着刘将军用自己的鱼肚子找个年轻的兵换了个鱼脑袋。

这小年轻，还以为是将军体恤自己，感动的够呛，差点没掉眼泪。

等刘将军端着鱼头美滋滋的走过来的时候，苏青玄叹气道：“俗话说吃哪补哪，这孩子把鱼头换给你，真是白瞎了，他才应该多吃吃鱼头啊。”

也不好好想想，真要是好吃，刘将军能找你换？

鱼头上骨头多，但是滋味足。

这是苏青玄无意中发现