将功补过之美女姐姐- 第二章 没断过吃的(2/2)

师傅小跑着恭敬的凑在了白先生座前，那大师傅其实不能称之为大师傅，小镇上，也雇不起个成手厨师，也就是大城市里那些个机灵的跑堂的，后厨里搞杂役的偷着着学了点手艺，似是而非的，让老家的老板请了来，冒充着。小地方人没有谁懂得这些，稍微有些薄产的财主们，也土的掉渣，吐血请地方上贵人们吃上次，也吃不出好孬来，总觉得还是自家老婆炖的土鸡，河鱼香些。大师傅拱着手，作着揖，恭敬地说：

“白先生您指教，我这就给您重做去”

白先生也不是狂妄，每次真的就告诉大师傅这些菜的做法：

“这个九转大肠啊，您这煮的有点过啊，缺点咬头，您这炸的又轻了，这香味就淡了些，、你这调料少了两味……..“

“您这坛肉火急了些，这肉要肋条最好，猪也要养了一年以上的，肉才香些……….”

…………….

大师傅有些时候捡功夫短的菜就给换了，那些功夫长些的，下次赶集时候一准就给补上，不再要钱了。这菜也不白换，经白先生的一番指导，立马，就成了馆子里的招牌菜，久而久之，跑堂的唱菜时候，总会说：

“白先生吃过这道菜了，说是好着哪！”

白驹尚小，他是不管这些，白先生这边叫着劲的时候，早把自己的小肚子塞得溜溜圆，瞪着两个大眼睛似懂非懂的听着。待到白先生酒足饭饱，抽上一代烟，再喝上杯苦的不能再苦的茶。这苦是对应着白驹说的，白驹喝了两次，就再也不喝了，喝完了茶，爷孙俩又起身逛集市了。