绮罗- 第四十三章：试菜(1/2)

“什么时候去顾家下聘？”萧江北开门见山的问，想了想又补上一句：“已经年后了。”

“嗨！”香姨娘忍不住笑了一声：“我当什么事儿呢，原来是为这个。二爷放心，如今元宵还没过，下聘的日子，怎么着也得出了正月里，东西我都已经安排好了，还差几样就齐全，过两日把单子送过去给你过目，看看你还有什么要添减的。其实这门亲事已经算是紧凑了，先前顾夫人还和我说，大姑娘来京城没两天，父女相聚日子短，依照她的心思，要过一年再成婚呢。”

“不行。”萧江北断然道，语气不容拒绝。只听得几个姨娘丫头都有些好笑，香姨娘便摇头道：“好好好，知道了，老爷已经和顾大人说好，最迟不会超过春末，准给你和大姑娘办这场婚事，这总成了吧？”

“好。”

依照萧江北的心思，恨不能现在就成亲，不过他也知道这不可能，于是只好答应了。正要转身出门，忽然又想起一件事，便转回身道：“岳嬷嬷老了，以后不用她在我房里伺候了。”

香姨娘忙道：“这怎么成？你房里又没有个老人家，就那么一个，又不是别人，是你的乳母，二爷不能连她也容不下啊，传出去让人怎么说？”

“我恰是因为她老迈，让她回去享福。”萧江北不肯让步，却听香姨娘叹气道：“我知道，必是她又说了什么你不爱听的话，只是二爷，你也想想，你从小是她奶大的，她那时也有儿子，自己儿子喝着羊奶，却是一口母亲的奶喝不到，全都喂给你，如今她纵然有什么错处。你别和她一般见识就是，好歹你是主子，她还敢命令你不成？若是如今你把她撵出去，让她还有什么颜面在人前抬头？老爷知道。也必定不依的。”

萧江北皱皱眉，不知香姨娘哪句话打动了他，他终于是没有再坚持，转身离去。

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“姑娘连元宵花灯都不曾出去看，就为了弄这些。如今好容易成了。杏花姐姐，你可千万要拿出所有本事，咱们姑娘指着你发财呢。”

往厨房去的路上，春雨捧着一个食盘，上面是些食材和调料瓶子，一面打趣着杏花，却听她笑骂道：“小坏蹄子，我已经够紧张了，你偏偏还说这样话，可是生怕我不出错不成？”

“有什么可紧张的？”春雨撇嘴：“不就是做两道菜吗？”

“你说的轻巧。你可曾吃过这样菜没有？何况你刚刚也说过了，姑娘指望着这个发财呢，我要是做砸了，岂不是把姑娘的全盘计划都给打翻了？”

两人一边说着，便来到厨房，管厨房的两个婆子见她们过来，便皮笑肉不笑的站起身，其中一个阴阳怪气的说道：“哟，什么风儿把两位姑娘吹了过来？大姑娘如今跟着太太学习管家呢，听说前儿才刚刚查了库房。这大正月里的，莫非就又要折腾厨房了？”

杏花听见这话，便收了和她们表面和气的打算，因冷笑道：“今儿来是依照姑娘吩咐。亲自做两道新鲜菜肴孝敬老太太老爷太太。你们不用在我面前拿大，查厨房的日子自然是有，不过也看我们姑娘心情。库房那边的账好做，你们若是也能像库房那边把账做的严丝合缝，再在我跟前说这阴阳怪气的话吧。”

两个婆子身子就是一僵，于是另一个连忙碰了先前说话的那一个一下。陪笑道：“她吃多了酒，这会儿还醉着呢，两位姑娘千万别和她一般见识。既是大姑娘让姑娘们过来亲自做菜孝敬老太太，且跟我来，我替姑娘们现腾出一个锅灶。”说完躬着身子引杏花和春雨往窗边那个锅灶走去，一面就叫道：“冯春家的，看见姑娘们来，还不赶紧过来帮着打个下手？”

厨房里其它两个媳妇婆子便彼此对看了一眼，心中各自称意。这两个管事的仗着素日是吕夫人心腹，克扣贪污的事儿不知做了多少，如今大姑娘也跟着管家，总算这府里不再是太太一手遮天，瞧瞧，连两个丫头都这样硬气，真不愧是大姑娘调理出来的人，莫非先前没看成的热闹，如今终于可以看了？

杏花和春雨也不理会这些人的心思各异，将自己带来的食材调料瓶子摆在锅台上，杏花默默想了一遍顾绮罗教自己的菜谱，接着面容一肃，见冯春家的已经将案板和菜刀递了过来，于是便扯起一颗大葱开始切丝。

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“今儿请老爷太太还有妹妹们过来祖母这里用饭，一是趁着正月没过，大家聚在一起乐一乐；二来也是杏花忽然起了心思，要展展手艺，做了两道新鲜的菜肴，要请大家尝一尝。”

周太夫人的屋里，顾绮罗一面分发筷子，一面向顾老爷解释着，见丫头们把饭菜一样样摆上来，最后是杏花和春雨提上一个三层大食盒，逐层打开后，就端出两大盘子热气腾腾的菜肴，还有一个大盘子里，一半装着三叠四四方方的豆腐皮，另一半则是细长的葱丝。

“咦？果然没见过这样菜，都是什么名目？”

顾老爷好奇看着那两样菜，不但是他，就连周太夫人吕夫人这样也算见多识广的，看见这两样菜也十分好奇，更不用提其他女孩儿了，听见父亲这样问，她们就一起把目光转向顾绮罗。

“一道叫京酱肉丝，一道因为吃着有点儿鱼的味道，所以叫做鱼香肉丝。”顾绮罗微笑回答：这两道菜虽然在现代只是普通简单的家常菜，但鱼香肉丝乃是川菜，蜀地距离京城太过遥远