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韩娱是一种病- 第1622章 化学及生物分子工程(1/2)

文/将先生
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金竟成尝了一下香干炒肉和酸辣土豆丝,口味不是很好,不正宗甚至有点难吃,不过也能理解,朴真花这么个做惯了韩国料理的中年妇人,想在半个月的时间里就做出很正宗好吃的中国菜,难度很大,想当初韩佳人学做中国菜,都耗费了不少时间精力。

虽然做的不好,金竟成还是赞扬了一句:“还不错。”

朴真花笑着说:“我知道我做得不好,跟韩……青竹做的比起来差很多,不过以后等我做习惯了,就会做好的。”

朴真花下意识想说韩佳人,突然意识到大女儿秋素妍在场,于是改成了汪青竹。

金竟成点头:“嗯,我相信你。”

此时秋素妍也已经品尝了香干炒肉和酸辣土豆丝,她是吃过几次中国菜的,尝出了自己母亲今晚的这两道中国菜确实做得不好,而金竟成对自己母亲的善意赞扬,她则生出了好感。

秋素恩突然指着桌上的一道料理,对朴真花说:“妈,怎么有海带汤啊,有谁过生日吗?”

金竟成一直认为,这个世界上最会吃也最讲究吃的人就是中国人。

韩国的传统文化有很多都受到了中国的影响,包括吃的这块,因此也比较会吃会讲究。

说到韩国的吃,有一个讲究的习惯,很多人每年过生日的时候会吃一次海带汤,原因有三。

一是对母亲表示尊重。海带汤以前是韩国孕妇产后的补品,海带营养值很高有助于补充营养。后人在生日那天吃海带是为了纪念母亲经历痛苦的产子过程,以表示尊敬与感谢。

二是海带富有营养。海带含丰富的蛋白质,维他命a,矿物质,易于吸收对身体有莫大的益处,另外,海带含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅。

三是韩国地理位置。韩国三面环海,海产品丰富,陆产滋补品较少的情况下,因袭传统,于是有了喝海带汤这样穷富皆宜的传统。

此时秋素恩看到桌上有海带汤,下意识以为有谁过生日。

朴真花笑着回答:“不是,是金竟成先生很喜欢吃海带汤。”

秋素恩点了点头。

金竟成其实不是很喜欢吃韩国料理,不过还是有一些韩国料理是他个人很喜欢的,比方说海带汤,尤其是韩佳人亲手做的海带汤,一直都被金竟成视作美味,韩佳人知道这点,所以经常给金竟成做海带汤。

朴真花也知道这点,只是以前她虽擅长做韩国料理,但海带汤却做的不是很好,不符合金竟成的口味,后来趁着韩佳人回来的工夫,她特意请教了韩佳人,学会了“韩佳人式”的海带汤,被金竟成所喜爱。

现在朴真花就经常给金竟成做海带汤。

秋素恩对金竟成说:“金竟成欧巴,你怎么会喜欢吃海带汤呢?”

很多韩国人并不喜欢吃海带汤,只是在每年生日的时候才会吃一次,因为韩国三面环海,海产品很丰富,海产品在韩国料理中占据着很大的分量,住在釜山等海港城市和济州岛的人,甚至一日三餐都是吃海鲜,于是就很少有韩国人喜欢吃海带了。

金竟成笑着回答:“我觉得海带好吃,所以就爱吃啊。”

秋素妍忍不住笑了一下,心想这个回答等于没回答。

朴真花站起身,拿起金竟成的碗:“我帮你舀一碗海带汤吧。”

秋素妍赶忙站起:“妈,我来吧。”

朴真花用古怪的目光望了眼秋素妍,将金竟成的碗递给了秋素妍,秋素妍舀了一碗海带汤递给金竟成。

气氛重新变得有点暧昧了,这次连金竟成都察觉到了。

金竟成心里有点快慰,能被秋素妍这样的理工科美女学霸主动“伺候”,相信很多男人都会感到享受,只是当金竟成联想到眼前这个女人以前差点成了自己的女朋友,快慰就变成了尴尬了。

金竟成忍住尴尬,大口吃起了海带汤。

所谓海带汤,不仅有海带,还有炖肉。

中国也有海带炖肉汤,这道菜在一些地方还是家常菜,不过韩国的做法跟中国的做法还是有些不同的。

金竟成吃得很满足,甚至还发出了吧唧嘴的声音,他不是一个在吃东西时喜欢吧唧嘴的人,但有时在吃自己很喜欢吃的美味时,还是会吧唧两下,仿佛这样会觉得更加享受。

望着金竟成吃的满足的模样,朴真花开心的笑了。

秋素妍也眼带笑意,因为从金竟成身上找到了一个共同点。

其实,秋素妍也很喜欢吃海带汤,这是她的一个不重要的小秘密,她母亲和姐妹都不知道。

秋素妍给自己舀了一碗海带汤,陪着金竟成一起吃了起来。

金竟成突然对秋素妍问道:“秋素妍小姐,你读的具体是什么专业?”

说是突然,其实一点也不突然,此前当金竟成得知秋素妍是kai工程学院的学霸后,就很好奇对方的具体专业了,只是到现在才趁着餐桌的氛围问了出来。

秋素妍坦然说:“专业是化学及生物分子工程,不过我在大学期间还学习了其他一些科目。”

工程学院是kai的一个主要院系,下面包括了很多具体专业,化学及生物分子工程,就是一个重点专业,韩国很多这块的人才都是出自kai工程学院的化学及生物分子工程系。

化学及生物分子工程,笼统的说,它既是生命科学的基础,又是生命科学的前沿,研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节,是目前自然科学中进展

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